Ristorante in Agriturismo
- Fosdinovo -
Il nostro agriturismo Il Borgo della Colomba, a 7km da Sarzana, a Fosdinovo ideale per soggiorni e vacanze all’insegna del relax.
Alimenti BIO
Il nostro impegno per una ristorazione di qualità
Nel nostro ristorante usiamo solo ingredienti di qualità, molti raccolti direttamente dal nostro orto. Prepariamo in casa pasta, ravioli, dolci, pane, focaccia e pizza, tutti con lievitazione naturale.
Il menù nasce dalla tradizione ligure e locale, ma si apre anche a contaminazioni regionali e
internazionali. Troverai salumi della Lunigiana, lardo di Colonnata, carni selezionate come agnello e cinghiale, accompagnati da verdure di stagione e salse speziate.
Siamo a disposizione anche per matrimoni ed eventi privati. Contattaci per prenotare.
Piatti tipici locali con ingredienti di produzione propria
Il nostro ristorante a Fosdinovo, a pochi km da Sarzana, è molto amato soprattutto dai vegetariani o da chi semplicemente ha voglia di una cucina verde. I pranzi e le cene saranno a base di ingredienti di nostra produzione come ortaggi, olio e miele, disponibili anche per essere acquistati e portati via. Potrai assaporarli circondato dal fascino del vecchio mulino, in giardino e sulla grande terrazza affacciata sul torrente, attrezzata con copertura e finestre a prova di intemperie, ideale anche per l’organizzazione di matrimoni.
Ristorante per piccole cerimonie ed eventi
Specialità sempre nuove
Si accettano prenotazioni anche per feste di compleanno, di laurea, comunioni e battesimi, matrimoni e ricorrenze in genere, sempre per un numero limitato di persone.
Bellissime le feste per bambini e ragazzi con gli asini come animatori, mentre le nostre merende alle 5 del pomeriggio con sgabei, formaggi e salumi spesso si protraggono fino a sera, sostituendo la cena. Si mangia sempre e solo su prenotazione, possibilmente anticipata al giorno prima.
